De Rottneros a Casa Villalba en Trinidad

Entrevista a... JOSÉ LUIS GARCÍA BERZOSA Gerente del Restaurante Casa Villalba en Trinidad (Cuba)

Tras cerrar la papelera, el mirandés José Luis García Berzosa cogió a su familia y puso rumbo a Trinidad (Cuba), lugar donde tiene ahora un negocio hostelero que le ha permitido salir adelante fuera de Miranda. Ahora cuenta su historia a las lectoras y lectores de Siete Semanal.

¿Qué factor le llevó a salir fuera de Miranda?

El simplemente hecho de quedarme sin trabajo tras el cierre de Rottneros. Mucho curriculum, mucha entrevista, mucho s espaldarazos, pero en definitiva nada. Conclusión, buscarlo en otro sitio.

¿Por qué Cuba?

Porque mi esposa es cubana y por eso tengo derechos, si no no tendría derecho de estar allí.

¿Deja familia en Miranda?

No ya que mis padres están con mi hermano viviendo en León.

¿Qué le dijeron sus familiares y amigos cuando les expuso la idea de salir fuera de Miranda?

Primeramente me tacharon de loco, que si me estaba precipitando y no lo había madurado bien.

¿Cómo fue su primer día en el país sudamericano?

Lo conozco desde 1998. Llevo casado 13 años con mi esposa y viviendo ella aquí hemos viajado 2 ó 3 veces al año. Ya teníamos la casa pensando en la jubilación. Pero como nos jubilaron antes pues menos mal que existía eso porque ha sido la opción que nos ha librado, que nos ha dado un futuro.

Háblenos un poco del negocio ¿le llevó mucho tiempo el montaje?

Hace 4 ó 5 años hicimos el experimento inicial. Lo tuvimos abierto un par de meses. Cuando cerraron Rottneros lo abrimos, hicimos el experimento de alquilar habitaciones y pusimos en marcha el restaurante y ya tenemos el permiso del gobierno. Cuando todavía no existían los permisos para particulares, lo conseguimos. Nos costó un poco por la cantidad de trámites que hay que llevar a cabo. En cuatro meses teníamos montado todo lo que es ahora nuestro futuro.

¿Hubo problemas en la escolarización de su hija?

La verdad es que no. Tuve que ir al Ministerio de Educación en La Habana donde mi hija realizó una prueba para tener derecho a entrar en secundaria. Desde el instituto están esperando a que cumpla 12 años para que compita como taekwondoca debido a que valoran al alumnado tanto a nivel académico como deportivo.

Y ahora qué hace en Miranda

He vuelto a vender unas cosas y en cuanto pueda pondré rumbo a Trinidad donde pronto comienza la temporada alta de turistas ya que de noviembre a octubre viene mucho canadiense. Se escapan del frío en busca de una mejor climatología.

¿Ve posibilidades de volver algún día a Miranda?

No. Ahora estamos tramitando la segunda nacionalidad de la niña y también nuestra residencia para establecernos definitivamente en Trinidad.